花巻市東和町に長年根付いているお菓子屋さんがあります。
『佐藤製菓（さとう菓子舗）』さん。
私のインスタグラムのフォロワーさんから、オススメのお菓子を教えていただいたので早速行ってきました😄
佐藤製菓（さとう菓子舗）
お店の様子
外観・店内の雰囲気は昔ながらのお菓子屋さんというたたずまい。
ケーキなどの生菓子や焼き菓子がたくさん並んでいます🍰
お菓子屋さんだけどクロワッサンが並んでいる
お菓子屋さんでは珍しく、クロワッサンが並んでいます🥐
しかも大きい！
女性の手のひらは越えるんではないか？というサイズです。
食べ応えありそうです！
道の駅などのお土産コーナーでも焼き菓子は販売中
佐藤製菓(さとう菓子舗)さんの人気菓子『とうわ焼』などは、道の駅 とうわなどのお土産品コーナーで購入することも可能です😊
2024年5月には地元のお酒とコラボした『河東誉』というショコラケーキが新たに販売されました。
見つけた時にはぜひ購入してみてくださいね！
今回購入した商品
こちら、私のインスタグラムフォロワーさんからオススメしていただいた『ファーブルトン』という商品です。
「ファーブルトン」とは、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子のこと。卵・牛乳・生クリーム・小麦粉などを混ぜ合わせた生地に、レーズンやプルーン、アプリコットなどを加え、オーブンで焼いたものです。もちもちとした生地と、優しいミルクの味わいが人気で、ケーキのような形をしています。
デリッシュキッチン ホームページより引用
直径20cmくらいあるかな？1人で食べるには大きいかもしれません。
円の外側はカリッと香ばしく、円の中心部は厚いクレープ生地のようなモッチリ食感です😀
フランスの伝統的なお菓子です。
甘党さんにオススメな1品です😋
こちらは『クロワッサンザマンドオポンム』。
「ザマンド」とはフランス語で「アーモンド」のことを指す言葉です。そして、今回取り上げているザマンドはクロワッサンの種類のひとつで、正式には「クロワッサン・オ・ザマンド」と呼ばれます。フランス語で「オ」は「～を使った、～を詰めた」を表すため、クロワッサン・オ・ザマンドは「アーモンドを使ったクロワッサン、アーモンドを詰めたクロワッサン」という意味になるのです。
クラシル ホームページより引用
洋酒に浸したクロワッサンの中にリンゴが入っています🍎
クロワッサン自体がとても大きいし、リンゴも入っているので大きさ・重さ的にパワー系な商品ですが、ペロリといけちゃいました😁
洋酒使用なので、お子さまは食べられません⚠
土曜日限定でシュークリームを販売
毎週土曜日限定販売のシュークリームがあります。
かなり人気なようで、個数制限がありました。
（ひと家族さま10個まで。10個以上の購入は要予約）
私のあとに来たお客様もシュークリームを購入していました😄
店舗詳細
・店舗名…佐藤製菓(さとう菓子舗)
・住所…花巻市東和町土沢8区78
・営業時間…平日 8:30～18:30／土日祝日 9:00～18:30
・定休日…日曜日・水曜日(月によって異なります)
・駐車場…なし(近くの東和町役場か商店街駐車場を利用してください)
まとめ
今回は、東和町にある佐藤製菓(さとう菓子舗)さんを紹介しました。
昔からの味を守りつつ、新たなお菓子を開発するなど佐藤製菓さんの進化は止まりません。
こんなに「これも食べていたい！あれも食べてみたい！」と目を輝かせたお店はそう出会ったことはありません。
次回は何を買おうか？嬉しい悩みです🤤
ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
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