こんにちは、はなまるです😄
子どもがラーメンが大好きで、お休みの日はわりとラーメンを食べ歩いているんですが、何度か通っている県道13号線沿い、石鳥谷町にある『米澤商店』さんを今日は紹介します🙂
米澤商店
米澤商店さんは、札幌味噌󠄀ラーメンをメインに提供しているお店。
「札幌味噌󠄀ラーメンには『西山製麺』の麺」と言われるほどの製麺所の麺が使用されているそうです。
北海道の子どもたちが小学3年生になると、『西山製麺』に見学に来るんだとか😯
北海道の食文化に深く根付いていますね🍜
店内はセルフ形式
店内入るとすぐ食券売機があり、最初に購入するシステムです。
食券売機の写真を撮り忘れてしまいましたが、メインの札幌味噌󠄀はもちろんのこと、中華そば、塩ラーメンもあります。サイドメニューも豊富に揃っています。
限定麺という、月替わりで提供しているラーメンもあるようです。
食券を購入したら店員さんへ。番号札と交換して、席に着きます。
席は、カウンター6席と4人がけテーブル席2つ。こじんまりとしています。
できあがると、番号札の番号で呼ばれるので自分で商品を取りに行きます。
滑り止めマットをお盆に敷いてくれていますが、運ぶ際は気を付けてくださいね!
帰る際もテーブルにある布巾でテーブルを拭き、返却棚に食器を返却して帰る、セルフ形式となっているので注意してください。
今回注文したメニュー
今回は、私と子どもの2人で行きました。
私…札幌味噌󠄀ラーメン・高菜明太ごはん
子ども…中華そば
を注文しました。
中華そばはわりと子どもが食べる率が高いからか、店員さんが気を利かせ「ねぎ入れますか?」と聞いてくれます。
子どもって野菜となると食べないこと多いですよね😅残すわけにはいかないので、親の胃袋に入れるのですが…食べ物のロス削減にもなるし、店員さんの心配りが嬉しいですね😊
しばらくすると、最初に私のラーメンが。
味噌󠄀ラーメンの具材は、炒めたもやし・玉ねぎ・人参・豚肉にコーン・きくらげがトッピングされています。けっこう具沢山!
炒めた野菜からは甘みと香ばしさが出ています。
スープは少しピリ辛、にんにくしっかり効いています。
麺は、中太のちぢれ麺。札幌味噌󠄀ラーメンの王道スタイルです。
麺にもしっかりスープが絡まり、とてもおいしいです😋
高菜明太ごはんもいただきます!
ラーメンどんぶりと比べても分かるように、わりと大きめどんぶりで来てびっくり!
明太子は2本も乗っています!!
塩気ちょうどよくこちらもとてもおいしいです😋
ラーメンのお供にぜひ食べて欲しい逸品です☆
ごはんの量にびっくりしたものの、ペロリと食べられちゃいました😁
子どもが注文した中華そばはこちら↓
鶏だしと煮干しだしのブレンドで作られたスープのようです。
チャーシューは柔らかくてホロホロ。
こちらもとてもおいしく、子どももスープを一生懸命飲んでいました😊
醤油ラーメン系スープが納得いかず、その日は醤油ラーメンを提供できないという日もあったようです。
すべてのメニューにこだわりを持って作られています😄
店舗詳細
・店舗名…米澤商店
・住所…花巻市石鳥谷町大瀬川第10地割231
・営業時間…11:00~14:00
・定休日…水曜日・木曜日(臨時休業あり)
・駐車場…あり
・店舗SNS…インスタグラム(@yonezawa_shoten)
まとめ
今回は、『米澤商店』さんを紹介しました。
大きなメイン通りには位置していないものの、いつも多くのお客さまが訪れていてGoogleマップでも高評価がついています。
席数が少ない、ランチ時間のみの営業なので待ち時間が発生してしまうことも多々ありますが、待った時間だけ食べた時の満足感も得られます😊
お子さまと来店する際は、退屈しないようおもちゃや絵本など持って行くとパパママさんは安心できます☆
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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