子どもと食べ歩きを計画したある日。
食べ歩きと言ってもさすがに店内で食べる系ばかりだと辛いので、テイクアウトできるようなお店を探していたら、冬にぴったりな食べ物発見！！それは焼き芋！
そういえば今シーズンまだ焼き芋を食べていなかったので、石鳥谷エリアにあるVegechu（ベジチュ）さんに行ってきました。
Vegechu（ベジチュ）
Vegechuさんの焼き芋で使用されているさつまいもの品種はシルクスイートです。
シルクスイートの特徴
・外観は紡錘形。さつまいもらしい形。
・兄弟品種である紅はるか同様、表面の皮は濃い紅色、実は鮮やかなクリーム色。
・紅はるか、安納芋に次ぐねっとり感と甘さの持ち主。
・熟成期間によってホクホク食感とねっとり食感が楽しめる品種。
自家栽培されているさつまいもだそうです。
今季（2023年秋から2024年）営業は4月くらいまでを予定されているそうです。
お芋の売れ行き次第で販売日が前後する可能性があるので、インスタグラムで確認するのがいいでしょう。
場所
花巻市石鳥谷町にあるセブンイレブン花巻市石鳥谷八幡店の裏手にあるご自宅で販売しています。
駐車場はご自宅の敷地内。私が行った時には車２～3台くらいは停められるスペースがありました。
ご自宅脇の道路は狭いので、路上駐車はやめてくださいね！
営業時間
営業時間→10：00～18：00
定休日→木曜日
※イベント販売の日は、イベントの開催時間により営業時間が変わります。（その際自宅販売所の営業はありません）
臨時休業や開店時間変更の時もあるので、インスタグラムを確認して行くといいと思います。
お店の様子
焼き芋は外で販売しています。
販売中の時には道路から見える所に販売中と大きく書かれています。
外にいない時にはインターホンが置かれているので、それをピンポンして下さい。お店の方が出てきてくれます。
お芋は量り売り
Vegechuさんではお芋は量り売りとなっています。
1本あたり
小→300円前後
中→500円前後
大→700円前後
となっています。
その日の売れ行き次第では、欲しいサイズが売り切れている可能性があります。
『はなまき朝ごはんプロジェクト』に参加中
花巻温泉郷の3軒の温泉宿の仲良し若旦那で集まり、「はなまき朝ごはんプロジェクト」は2014年7月スタートしました。
はなまき朝ごはんプロジェクトホームページより引用
現在は、3軒の宿で活動しています。
花巻の観光PRに農業という側面から、魅力を発信していこうというプロジェクトです。旅館と農家が一緒になって、花巻の魅力発信に挑戦していきます。
2023年12月からはVegechuさんで栽培したさつまいもが温泉旅館の朝ごはんに使用されています。
このさつまいもが食べられる旅館は、
・鉛温泉 藤三旅館
・新鉛温泉 結びの宿 愛隣館
・台温泉 松田屋旅館
の3館。
メニューは3館それぞれ違うので、メニューの食べ比べをしてもいいですね！
各温泉旅館を利用する時は、楽天トラベルやじゃらんでの予約が便利！
利用してみて下さいね☆
今回購入した商品
今回家族の分含め、焼き芋を4本購入しました。
価格的での区分では小サイズ1本、中サイズ3本くらいの価格になりました。
中サイズのお芋は焼き上がりがねっとりとホクホクの中間あたり。
私、ねっとりが好みですが、これはこれでおいしかったです(●’◡’●)
ねっとりが好みの場合は小サイズを買うのがオススメかと思います☆
焼き芋の他に、人気のある半生干し芋も買いたかったんですが、この日までには干し芋が仕上がっていませんでした…残念(；′⌒`)
お話を聞くと、なかなかいい具合に仕上がらず、できても少量だからタイミングよく買いに来てくれれば…という事でした。
後日、イベントで半生干し芋を購入できました！
花巻市内で開催のイベントにて、半生干し芋を販売するよ！とインスタグラムの投稿を見た為、早速リベンジしてきました(๑•̀ㅂ•́)✧
半生干し芋は皮付き。紙袋に裸のままで入っているスタイルだったので、お店の方からは「3日以内くらいまでには食べきってほしいです」とお願いされてきました。
甘さが増してておいしい！しっかり皮まで食べられました。
こちらも量り売り。今回は大サイズを1本購入した価格と同じくらいでした。
お芋のサイズが違うのか？種類が違うのか？
THE・さつまいも！という形の芋と、丸くて小さめの芋が混ざっていました。
芋に詳しくないので、何の違いなのかわかりませんでした<(＿ ＿)>
ついでに焼き芋小サイズも改めて購入。
前回購入した時よりもねっとり感が強く、私にはこのねっとり感が好みでした(╹ڡ╹ )
店舗詳細
・店名…Vegechu（ベジチュ）
・住所…岩手県花巻市石鳥谷町好地6－50－5
・店舗SNS…Instagram @Vegechu.a
まとめ
今回は、花巻市石鳥谷町にある焼き芋屋さんVegechuさんを紹介しました。
実はVegechuの店主さんはママさん農家として活躍されています！
お子さんがいながらの農業に販売と大変かと思われますが、その行動力は私も見習わなければ！と思います( •̀ ω •́ )
いろいろお話を聞かせてくださったり、ブログへの掲載許可いただきありがとうございました！
最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
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