こんにちは、はなまるです。
SNSの方で、移動販売の花巻市への出店スケジュールを1週間ごとにまとめたものを発信しているんですが、コロナの影響もあったせいか、キッチンカーがたくさん増えたなぁという印象があります。
今回は初めてのキッチンカー紹介記事。
花巻市に拠点を置いて活動されているキッチンカー『Cafe Rise』さんにスポットライトを当ててみました。
Cafe Rise
営業時間
営業時間→10:00~18:00の間での営業時間が多い。
キッチンカーの為、出店先のイベントや出店先店舗への到着時間・商品の売れ行き次第で時間が前後します。
定休日→不定休(お店のインスタグラムやアメブロで、出店スケジュールを確認できます。)
お店の様子
目を惹くオレンジ色のかわいらしい車。
お店に飾られているイラストには2013年~営業開始されたと書かれていました。
取材時(2024年)で11年営業されている老舗のクレープキッチンカーです。
キッチンカーを始めたきっかけ
当時、店主さんはコンビニのパートをしながらお子さんの部活の応援をしていたそうですが、部活動も終わりを迎え、次の楽しみを考えていた時に当時はあまりなかったキッチンカーに目を付けたそうです。
当時はコーヒーを出すキッチンカーとして営業を考えていたそうですが、クレープを作ることの方に楽しさを覚え、クレープキッチンカーとしてオープンすることになったそうです。
私もパートで働く主婦。パッと動ける行動力・実行力に驚きました。
なかなか勇気がいる行動だったと思います。
保護ねこ募金活動しています
NPO法人もりねこさんへ寄付される募金箱が設置されています。
ねこちゃんたちのごはんや医療費に役立てられる為、ぜひご協力よろしくお願いします。
メニュー
メニューはスイーツクレープだけで20種類以上、夏場はお休みのようですがサラダクレープも含むとそのメニューは30種類以上!
季節限定のメニューもあり、春にはイチゴが乗ったクレープが、夏はぶどうとブルーベリーが乗ったクレープがありました。
ドリンクメニューも豊富で、わらび餅ドリンクやタピオカドリンク、夏に嬉しいフローズンドリンクもラインナップ。
メニューが豊富すぎて、毎日食べたとしても飽きない、楽しみのあるクレープ屋さんです☆
今回注文したメニュー
今回は、暑い日だったので爽やかに『はちみつレモンヨーグルト』、お土産用に期間限定の『ぶどうブルーベリー』と、人気ナンバーワン商品の『バナナチョコ』をセレクトしました。
たっぷりの甘いクリームに、甘酸っぱいレモンとヨーグルトの酸味がたまりません!
暑い夏にぜひ推したい逸品です。
こちらはお土産用に購入した『ぶどうブルーベリー』。
ぶどうが何種類か組み合わせて乗っています。
私の母が「おいしい」と言って食べてました。
もうひとつは『バナナチョコ』。
さすがレジェンド。言わなくても伝わる安定のおいしさです。
お渡し方法は3種類
①すぐ食べる場合には、紙に包んでそのままお渡し
②少し時間を空けて食べる場合は個包装
③持ち帰る量が多い場合は個包装+ビニール袋に入れる
の3種類があります。
ビニール袋は取材時点では無料でした。消費者側としては嬉しいです☆
店舗詳細
・店舗名…Cafe Rise
・住所…キッチンカーの為なし
・営業時間…出店先により異なる。10:00~18:00の間のことが多い
・定休日…不定休(下記ブログやインスタグラムにスケジュール更新中)
・店舗ブログ…こちら
・店舗SNS…インスタグラム(@cafe_rise)
まとめ
今回は、キッチンカー『Cafe Rise』さんについての記事でした。
コロナ禍が始まるもっと前、2013年から活動をされているということで、キッチンカーとしては老舗なのではないかな?と思っています。
県内外のイベントやお店さんの前で販売しています。
出店スケジュールを確認して、お近くに来た際にはぜひ食べてみてください☆
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
にほんブログ村
コメント